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『さつまいものミルクスープ』

ファイト‼︎マルシェ＆カフェ

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食べるスープレシピ公開♡ 今週の食べるスープは『さつまいものミルクスープ🍠🥛』でした！ゴロゴロの甘いさつまいもとミルクが相性抜群で美味しいほっこりするスープです！具沢山で食べ応え満点です♪

材料（大盛り2人分）

さつまいも

1/2本【2cm角に切る】
玉ねぎ

1/4玉【くし切り】
人参

1/4本【いちょう切り】
しめじ

1/4パック【ほぐす】
ベーコン

2枚【短冊切り】
水

125cc
牛乳

250cc
コンソメ

小さじ2
ローリエ

1枚
とろけるチーズ

10g
パセリ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋にさつまいも、玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコンを入れ、水を加えて火にかける。
さつまいもに火が通れば、牛乳、コンソメ、ローリエを加えて再度温める。
仕上げにとろけるチーズを加え、よく溶かし混ぜる。
器に入れた後、お好みでパセリを振る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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