フルーツサンドの裏技

少しのゼラチンを加えるだけで、生クリームがしっかりします♪ 作り方 [1] ゼラチンを少量のお湯に浸す。(水を加えてレンチンしても) [2] 生クリーム＋砂糖＋ラム酒をホイップし、液状になった①を投入‼️よく混ぜる。 [3] サンドイッチ用食パンに、②を塗り、フルーツをサンドする。ラップで包み、冷蔵庫で休ませる。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 時間が経つと生クリームがダレるので、ゼラチンを加えてみました。