フルーツサンドの裏技

材料 サンドイッチ用食パンとお好みのフルーツ 適量 生クリーム 1パック 砂糖 30g ラム酒 お好みで ゼラチンパウダー ほんの少量(1gほど)
少しのゼラチンを加えるだけで、生クリームがしっかりします♪ 作り方 [1] ゼラチンを少量のお湯に浸す。(水を加えてレンチンしても) [2] 生クリーム+砂糖+ラム酒をホイップし、液状になった①を投入‼️よく混ぜる。 [3] サンドイッチ用食パンに、②を塗り、フルーツをサンドする。ラップで包み、冷蔵庫で休ませる。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 時間が経つと生クリームがダレるので、ゼラチンを加えてみました。