【 #Loversコラム #レシピあり】
長かった梅雨が明け、夏本番の暑さにさっそくバテ気味な方も多いのでは❓
しっかりと栄養を摂って元気に夏を乗り切るべく、今回はあゆさん（@a.jinja）に暑い夏にぴったりのスポ飯として、夏野菜をたっぷりと使ったキーマカレーを教えていただきました🍛✨
調理時間はなんと10分‼️お手軽な時短レシピにもご注目ください😋💕
photo by @a.jinja
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◆おうちごはん記事はプロフィール欄からご覧ください！
https://ouchi-gohan.jp/2792/
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材料 （4人分）
ひき肉
250g
玉ねぎ
中1個
なす
1本
パプリカ赤
1/4個
パプリカ黄
1/4個
トマト
中1個
オクラ
2本
しょうがチューブ
3cm
にんにくチューブ
3cm
水
100ml
カレールウ
2かけ
醤油
大さじ1
ウスター
大さじ1
砂糖
小さじ1
オイスターソース（あれば）
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
オクラ以外の野菜を1cmの角切りにし、カレールーも刻んでおく。
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フライパンに油をしき、生姜とにんにく、ひき肉、玉ねぎの順に入れて炒める。
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玉ねぎが透き通ってきたら、残りの野菜を入れてさらに3分炒める。
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Aを加えて2分煮たら出来上がり。ご飯をよそった器に盛り付け、オクラをトッピングをしたら完成です！
投稿者からのコメント
※オイスターソースがない場合は、かわりにインスタントコーヒー（小さじ1）やビターチョコ（2かけ）を入れるのがおすすめ。コクの出る隠し味を入れることで煮込み時間が短かくても味が深まります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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