使いかけのオイスターソースを活用！レンジで簡単に作れる牛丼です♪
牛切り落とし肉
200g
玉ねぎ
1/2個
ごはん
2人前
温泉卵
お好みで
紅生姜
お好みで
七味唐辛子
お好みで
A.オイスターソース
大さじ1
A.酒
大さじ1
B.水
大さじ2
B.オイスターソース
大さじ1
B.みりん
大さじ1
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<1> 玉ねぎは薄切りにする。
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<2> 耐熱ボウルに牛肉を入れ、【A】を加えて揉み込む。
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<3> 玉ねぎをのせて混ぜ合わせた【B】を回しかける。
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<4> ラップをして電子レンジ（600W）で3分半加熱する。
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<5> 取り出してかき混ぜ、再びラップをして電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。
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<6> 器にごはんを盛り、<5>をのせる。お好みで温泉卵、紅生姜、七味唐辛子などをトッピングする。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
牛肉は国産の脂身が多いものを使用した方が柔らかく、火通りがしやすいです。
使う牛肉によっては火通りが悪い場合があるので加熱時間を調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
