温かいご飯やいり白ごまを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 170kcal
・たんぱく質 3.4g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・温かいご飯 200g
・「ほんだし」 小さじ山盛り1
・かぶの葉 適量
・「瀬戸のほんじお」 少々
・いり白ごま 小さじ1
・のり 適量
■つくり方
(1)かぶの葉は小口切りにする。塩をまぶしてよくもみ、しんなりとしたら、洗って水気をよくしぼる。
(2)ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせる。(1)のかぶの葉、ごまを加えて混ぜ合わせ、4等分にする。
(3)好みの形に握り、のりを巻く。同様にあと3個作る。