「ほんだし」おにぎり~かぶの葉入り~

温かいご飯やいり白ごまを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 170kcal ・たんぱく質 3.4g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・温かいご飯 200g ・「ほんだし」 小さじ山盛り1 ・かぶの葉 適量 ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・いり白ごま 小さじ1 ・のり 適量
■つくり方 (1)かぶの葉は小口切りにする。塩をまぶしてよくもみ、しんなりとしたら、洗って水気をよくしぼる。 (2)ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせる。(1)のかぶの葉、ごまを加えて混ぜ合わせ、4等分にする。 (3)好みの形に握り、のりを巻く。同様にあと3個作る。