材料（1～2人分）
板こんにゃく 1枚
●めんつゆ 50cc
●醤油 10~20cc（各自塩分調整して下さい）
●生姜チューブ 3～4㎝（私は多めに入れます(笑)）
●鷹の爪 適量（お好みで）
作り方
[1] ・板蒟蒻を食べやすい大きさに切る。・●印材料を耐熱皿で混ぜ合わせ、蒟蒻を入れてレンジ600Wで3～4分加熱する。
★レンジ加熱後、まだ蒟蒻が冷たいようなら再度加熱して下さい♪
[2] ・蒟蒻が十分熱くなったら、上下を引っくり返して粗熱を取り、冷蔵庫で約30分放置する。・蒟蒻の上下にお味が染みたら完成♪
★めっちゃ簡単！ほぼカロリーゼロなのでダイエットにも◎♪
きっかけ
夜ご飯を食べた後「あとちょっと、何かお腹が落ち着かへんなぁ…」という時、ヘルシーに小腹を手軽に満たせる常備菜として作っています♪
おいしくなるコツ
・蒟蒻をしっかりレンジで熱くなるまで加熱すること、調味料に付けた後はしっかり冷やすことです♪
・授乳中なので、一応みりんの代わりにめんつゆを使用しました♪
・今回は板蒟蒻で作りましたが、玉蒟蒻・糸蒟蒻でも美味やと思います♪(*ﾉωﾉ)
