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タイムハーブ炒飯

タイムハーブ炒飯

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材料(1.5人分) ご飯(一杯半) 200g 玉ねぎ 1/4個 人参 3cm タイム(生) 4〜5本 ベーコン 2枚 ニンニク 2かけ 卵 2個 オリーブオイル 大さじ1 しょうゆ 小さじ1
作り方 【1】 タイムは葉だけ取っておく。 大さじ1くらいの量になる。 【2】 オリーブオイルを熱したフライパンに細かく刻んだニンニク、ベーコン、玉ねぎ、人参を炒める。 タイムも加える。 【3】 真ん中に溶き卵を流し入れる。 卵の上にご飯を乗せて、しばらく触らない。 【4】 卵に火が通ったらよく混ぜる。 鍋肌からしょうゆを入れてさらによく混ぜる。 きっかけ パスタにタイムを入れるようにチャーハンにも入れてみました。

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