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ハムと玉ねぎのガリバタ醤油丼 レシピ・作り方

ハムと玉ねぎのガリバタ醤油丼 レシピ・作り方

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材料(2人分) 薄切りロースハム 4枚 玉ねぎ 1/2個 卵 2個 サラダ油(目玉焼き用) 大さじ1/2 バター 10g ●醤油 小さじ1と1/2 ●ガーリックパウダー 小さじ1/3 ●コショウ 少々 ご飯 一人前当り150g程度
作り方 [1] 玉ねぎは繊維に沿ってスライスする。ハムは短冊切りにする。 [2] フライパンを中火で熱し油を入れ、卵を割り入れる。弱火にして半熟状態になるまで焼く。 [3] フライパンにバターを入れ中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらハムを入れて炒める。●を入れ、混ぜ合わせる。 [4] ご飯を盛った器に、3と2を盛り付けて完成。 きっかけ ランチに冷蔵庫の有り合わせて作ったものです。娘が気に入ったので覚書です。 おいしくなるコツ 簡単なのでコツは特にありません。

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