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マシュマロdeストロベリーチーズムース

マシュマロdeストロベリーチーズムース

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材料(6カップ分) クラッカー 10〜12枚 バター 20g ココアパウダー 小さじ1 マシュマロ 120g クリームチーズ 200g イチゴジャム 大さじ2〜3 牛乳 200cc ホイップ 適量 イチゴ 3個
マシュマロで作るティラミスムースのストロベリー版!イチゴの季節にぴったりの簡単ムースです! 作り方 [1] クラッカーをジップロックに入れて麺棒などで細かくして ココアパウダーと合わせておく [2] ①に溶かしバターを入れて ジップロックの上からモミモミして まんべんなく 混ぜる。 [3] カップの底に入れて 少しギュッと押さえて カップごと冷やしておく。 [4] マシュマロの大きさによっては 半分に切り クリームチーズと同じボウルに入れて 600wのレンジで1分加熱。 [5] よく混ぜてから イチゴジャムを入れる。ジャムが混ざったら 少しずつ牛乳を入れる。 [6] よく混ぜてとろみが出てきたら 冷やしておいた カップに入れて さらに冷蔵庫で冷やす。 [7] かたまったら お好きなトッピングで!今回はホイップと ストロベリーパウダーで! ■コツ・ポイント マシュマロとクリームチーズをレンジにかけるときは 溶け方にムラが出るかもしれないので 今回は半分の量ずつ2回に分けて溶かしました。 ■このレシピの生い立ち

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