米やサラダ菜を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 35分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 717kcal
・たんぱく質 20.4g
・塩分 5.5g
・野菜摂取量 59g
■材料（2人分）
・米 2カップ
・しめじ 1パック
・ロースハム 4枚
[A]酒 大さじ2
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2
[A]水 1・3/4カップ
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
・サラダ菜 1個
・「Cook Do」甜麺醤 適量
■つくり方
（1）しめじは小房に分け、ハムは５ｍｍ角に切る。
（2）米は洗い、炊飯器に入れ、（１）のしめじ･ハム、合わせたＡを加えて炊く。
（3）器に（２）、サラダ菜を盛り合わせ、「甜麺醤」を添える。
＊サラダ菜にご飯を包み、「甜麺醤」を加え、巻いてお召し上がりください。
