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鶏むね肉の麻婆茄子 レシピ
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鶏むね肉の麻婆茄子 レシピ

鶏むね肉の麻婆茄子🐓 材料(2人前) ナス3本(300g) ニンニク2かけ 長ネギ1/2本 鶏むねひき肉150g 塩小さじ1/4 サラダ油適量 豆板醤大さじ1 甜麵醬大さじ1 水200cml 中華調味料(ペースト)小さじ1弱 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 ゴマ油小さじ1 ラー油小さじ1 片栗粉大さじ1  水大さじ2 酢小さじ1/2 料理研究家リュウジさんのレシピの 鶏むねバージョンです! 作り方は @ryuji_foodlaboさんの動画で😷 ちょっと手間だけどめちゃくちゃ美味しいです🥺 茄子が苦手な方も好きになるはず!