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『ツナと野菜のミルクスープ』
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『ツナと野菜のミルクスープ』

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食べるスープレシピ公開♡ 今週の食べるスープは『ツナと野菜のミルクスープ』でした!😊 じゃがいも、ツナ、コーンとお子様人気間違いなし☆ ツナと野菜で旨味たっぷりのミルクスープです!

材料

(大盛り2人分)
  • ・じゃがいも
    1/2個【1cm角に切る】
  • ・人参
    1/4本【いちょう切り】
  • ・玉ねぎ
    1/4個【3mm幅の薄切り】
  • ・しめじ
    1/4パック【石づきを落としてほぐす】
  • ・ツナ缶
    1/4缶
  • ・コーン缶
    1/4缶
  • ・コンソメ
    小さじ2強
  • ・塩
    適量
  • ・粗挽きこしょう
    適量
  • ・水
    175cc
  • ・牛乳
    175cc
  • ・オリーブオイル
    小さじ1
  • ・パセリ
    適量

手順

  • ①鍋にオリーブオイルを熱し、人参と玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  • ②しんなりしたら、しめじ、じゃがいも、コンソメ、塩、粗挽きこしょうを入れ全体に馴染むまで炒める。
  • ③炒まったら、ツナ、コーン、水を加え野菜に火が通るまで煮る。
  • ④牛乳を加え温める。
  • ⑤器に盛った後、パセリを振る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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