*フライドポテト*

材料(付け合わせ2人分) じゃがいも 1個 片栗粉 小さじ1 サラダ油 適量 塩 少々
簡単にフライドポテトが作れます♪ 作り方 [1] じゃがいもは洗って皮をむきます。 [2] 半分に切り、さらに4等分のくし切りにします。 [3] ビニール袋に2のじゃがいもと片栗粉を入れ、袋を閉じてからよく振ります。 [4] サラダ油を熱して3のじゃがいもを入れ、ほんのり色付くまで揚げます。 [5] キッチンペーパーの上にあげ、塩をふって器に盛り付けたら出来上がりです♪ ■コツ・ポイント ◆片栗粉は少量ずつ入れ、表面にうっすらと付く程度にして下さい。 ■このレシピの生い立ち フライドポテトの在庫が切れた時に家にあるもので作ってみました♪