ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは、晩ごはんです
今晩はレシピブログの、モニターコラボ広告企画のモニタープレゼントでいただいた、
にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ
「鶏肉のハーブソテー」を使って、
10分で！
たっぷりキノコと鶏肉のハーブソテー♡
を作りました
こちらの商品です、じゃん
箱を開けてみますオーブン
だしと特製スパイスを合わせることで、手軽においしく、
丁寧な味わいのメインディッシュが簡単に完成します
化学調味料無添加なのもうれしいですね
今日はこちらと、旬のキノコと鶏肉を使って、ハーブソテーを作りました。
おすすめポイント
10分で！フライパン1つで作れる、簡単・時短レシピ
調味料を計量する手間要らず
キノコは洗ったり皮を剥いたりする手間がないのでラク〜
だしの旨味で、素材のおいしさが引き立つ
だしが効いてるので、ご飯にピッタリ
旬のキノコは、おいしくて、栄養価が高くて、安い
バジルとオレガノとの相性もバッチリです
食物繊維たっぷりのヘルシー食材
糖質の代謝を助けてくれるビタミンＢ群が豊富
咀嚼回数が増え満腹感を感じやすいので、ダイエット中の方にもおすすめです
それではレシピです
10分で！たっぷりキノコと
鶏肉のハーブソテー♡
＜材料2人分＞
にんべんだしとスパイスの魔法
鶏肉とハーブソテーの素…1箱
鶏もも肉…1枚（300gくらい）
しめじ…1/2パック
エリンギ…大1本
エノキ…1/2袋
※キノコはお好みのもので！
トマト…中1個（160g）
サラダ油…小さじ1
あればバジル…適量
＜作り方＞
①しめじとエノキは石づきを切り落します。
しめじは小房に分けます。
エリンギとエノキは包丁で半分に切りほぐします。
鶏肉はひと口大に、トマトはくし切りにします。
②フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏肉を皮から焼き、
焼き色をつけます。
③ひっくり返して、裏面にも焼き色がついたら、キノコを加えて
強火でサッと炒めスパイスを加えます。
④トマトと調味液を加えて、2分くらい煮ます。
↓
出来ました！こんな感じ〜
あればバジルをのせ、
だしとハーブの旨味の効いた汁は、ご飯にかけてお召し上がりください
それでは、いっただっきま〜す
長女「ハーブのいい香りする〜〜メッチャおいしい〜
これまた食べたい」
次女「この味好き〜ご飯にかけちゃうよ〜」
夫「旨味が凄いね〜キノコとも相性バッチリだわ」
私「出汁が効いてるからご飯にすっごく合うね
キノコたっぷりだから、お腹いっぱいだわ〜」
この鶏肉のハーブソテーの素
バジル、オレガノの爽やかな風味と、
ほんのり唐辛子の辛味がとってもおいしいですよ
みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、
たっぷりキノコと鶏肉のハーブソテー♡
もずく酢
がんもと小松菜の煮浸し
ひじき煮
もち麦雑穀入りご飯
かぼちゃと大根の葉のお味噌汁
柿みかんを食べました！
↓2人で取り分けて食べました！
みんなでおいしくごちそうさまでした
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フーディストアワード2020
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
今日も1日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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