米や新じゃがいもを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 311kcal
・たんぱく質 6.6g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 0g
米
2合
水
適量
新じゃがいも
6個（240g）
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]みりん
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り2（8g）
いり黒ごま・好みで
適量
- （1）米は洗って30分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
- （2）新じゃがいもは皮つきのまま4等分に切る。
- （3）炊飯器に（1）の米、Aを入れ、2合の目盛りになるように水を加え、（2）の新じゃがいもをのせて炊く（時間外）。
- （4）炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふる。
投稿者からのコメント
＊米3合の場合は、上記分量の1．5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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