～豚肉巻いて巻いて～レシピ・作り方

～豚肉巻いて巻いて～レシピ・作り方

aka.ru.38

材料（2人分）

豚小間肉

100グラム位
醤油

大さじ3～4
塩・こしょう

少々
みりん

大さじ1
にんにくすりおろし（チューブのもので○）

少々
しょうがすりおろし（チューブのもので○）

少々
片栗粉

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】小間肉をまとめてクルクル巻きます。
【2】お肉に軽く塩・こしょうして片栗粉をまぶします。
【3】フライパンに油をひいて、お肉を並べて転がしながら焼きます。
【4】お肉に焼き色がついてきたら、醤油・みりん・にんにく・しょうがを加えて焼きます。
【5】お肉に照りがでてきたら完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ豚小間肉をまとめてみたら～ブロック肉風になったのでおいしくなるコツサラダ菜と一緒に巻いて食べても美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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