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刺身用かつおをフライパンで🐟
簡単美味しい鰹のたたき🤤❤️
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刺身用の鰹で簡単にできる鰹のたたきレシピをご紹介します👩🍳🌻🐟
材料
刺身用鰹
2柵
玉ねぎ
1/4個~1/2個
生姜
1片~お好みで
油
適量
⚫酒
大匙1
⚫砂糖
大匙2
⚫酢
大匙1
⚫醤油
大匙4
⚫顆粒和風だしの素
2つまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①玉ねぎは細切りにし、水にさらす。生姜は千切りに。
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②フライパンに油を入れて熱したら鰹を入れ、全面焼き色がつくまで焼いたら火からあげ、1cm幅に切る
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③ボウルに⚫を入れて混ぜる
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※顆粒だしの素は、指で粉状にすりつぶしながら入れる
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④深めのお皿に鰹、玉ねぎ、生姜の順に入れたらら、⚫のタレを上からかけて出来上がり🙌🎶
投稿者からのコメント
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一度冷蔵庫に入れて寝かせると、より味が染み込んで美味しくなりますよ~🤤❤️1柵で作る場合は、⚫の調味料は半量で作ってみてくださいね🐱🌈✨
生姜はたっぷりめがオススメです🤩💚
※みやすさのために書式を一部改変しています。