きゅうりやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 96kcal
・たんぱく質 1.9g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 113g
■材料（2人分）
・ベビーリーフ 1パック（40g）
・きゅうり 1本（100g）
・ミニトマト 6個
[A]酢 大さじ1
[A]「Cook Do」オイスターソース 小さじ1
[A]しょうゆ 小さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
（1）ベビーリーフはサッと洗い、冷水に１０分ほどさらし、ザルに上げてしっかり水気をきる。きゅうりはタテ半分に切り、３ｍｍ幅の斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
（2）ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、さらにごま油を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。
（3）器に（１）のベビーリーフ・ミニトマトを合わせて盛り、（１）のきゅうりをのせ、（２）のドレッシングを添える。
