韓国のスープ
牛肉と大根のスープ
カナリとダシダを作って🤣
寒い日は、、鍋、スープに限る🤣
後半はクッパで！
材料
牛肉
カレー用の肉
・大根
・しいたけ
・ねぎ
・水
1.2〜1.5ℓ
・ダシダ
1ステック
・ごま油
・醤油
・にんにく（みじん切り）
・しょうが汁
・塩
・こしょう
カナリ(韓国の魚醤)
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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牛肉の血抜き、、
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水に20-30分つけて水気を抜き
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ごま油を炒めてから水を入れて野菜を入れてから20分煮込む
投稿者からのコメント
分量は全て適量で良いかと
ダシダ 1ステック
カナリ 大さじ1/2は固定で
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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