チーズも生クリームも不要☆チーズケーキ

おうちにある材料で手軽に作れます！ 作り方 [1] ヨーグルトは半量になるまで水切りをする。牛乳パックは半分にカットし型を作る。 [2] 土台作りマリーは細かく砕き牛乳少々を加え湿らせておく。①の型にしっかりと詰めておく [3] ゼラチンは水にふやかす [4] 鍋に牛乳、③、砂糖を入れて火にかける [5] ④を火から下ろしヨーグルト、レモン汁を加えてまぜる [6] ⑤を型に流し入れ、冷蔵庫で半日以上冷やし固める [7] 温めた濡れ布巾で周りを温め逆さまにして型から外す [8] お好みの厚さにカットして完成 ■コツ・ポイント しっかりと冷やし固めるのがポイントです。 ■このレシピの生い立ち 特別は材料を使わずにチーズケーキを作りたかったので。