ニラなす肉味噌そうめん

𓂃◌𓈒𓐍 ニラなす肉味噌そうめん ⁡ つるん♪と冷たい麺が 美味しい季節ですね♡ ⁡ お昼ごはんに作った ⋆⸜ ​辛うま♡ニラなす肉味噌そうめん ⸝⋆ ⁡ 薄切り肉を使って作りましたが 豚コマ・豚バラ・ひき肉など 何でも大丈夫です！ ⁡ ⁡ お肉だけでも良いけれど…お野菜も一緒に取れるように【なす+ニラ】を入れました♪ ⁡ コチュジャンを入れて辛ウマにして お素麺にのせていただきました♡ ⁡ 暑い日もピリ辛風味で食欲up‼︎ ⁡ ⁡ 素麺以外にうどんなど他の麺類や 白飯🍚にももちろん合いますよ(*´艸`*) ♡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ ⁡ ​【材料】3〜4人分 ＊豚肉 200g ＊なす 1本 ＊ニラ 1/2束 ＊ごま油 大さじ1〜2 ＊みそ・コチュジャン・醤油 各大さじ1 ＊酒 大さじ3 ＊砂糖 大さじ1.5 ⁡ ＊そうめん 適宜 ＊大葉など お好みで適宜 ⁡ point ✎𓈒𓂂𓏸 ＊豚肉は薄切り肉を使用していますが こま切れ・バラ・ひき肉などお好みでOKです ⁡ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ ⁡ ご覧いただきありがとうございました♡ ⁡ ⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ ⁡