簡単チーズチップ＆ジャーキーのおつまみ

材料（4人分） パルミジャーノ・レッジャーノ 80g あらびき黒こしょう 少々 ビーフジャーキー お好みで ブラックオリーブ お好みで 電子レンジでチン♪するだけで・・・・簡単チーズチップスが完成！ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、パルミジャーノ・レッジャーノです。 [2] パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろす。 [3] すりおろした<2>を5gずつまとめて、オーブンシートに間隔をあけてならべ、あらびき黒こしょうをふる。 [4] 電子レンジ（600W）で1分～1分10秒チーズが溶けるまで加熱し、レンジからオーブンシートごと取り出す。 [5] <4>の粗熱がとれて固まったら、器に盛る。 [6] お好みでブラックオリーブとビーフジャーキーを器に盛る。 [7] おすすめワインマリアージュ「レンマノ チェアマンズ セレクション シラーズ」 ■コツ・ポイント 電子レンジでの調理時間がポイント！長すぎると焦げてしまうのでチーズの様子を見ながら調理してください。 ■このレシピの生い立ち いつものチーズをお洒落に食感も楽しく味わっていただくためにチーズチップにしてみました。とりあえずのおつまみも、ひと手間と工夫でワンランク上のおもてなしが出来ます。