＜レシピ＞
(1)左上 ブロッコリーと油揚げのおかかマヨ和え
(2)右上 豚肉とピーマンのソテー
(3)右下 かぼちゃ煮ごまふりかけ
(1)ブロッコリーと油揚げのおかかマヨ和え
■材料（1人分）
ブロッコリー 50g
油揚げ 5g
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1/2
かつお節 少々
■作り方
①ブロッコリーを一口大に切る。
②油揚げを短冊切りにする。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
④全ての材料を混ぜる。
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(2)豚肉とピーマンのソテー
■材料（1人分）
豚肉 100g
ピーマン 20g
醤油 大さじ1/2
みりん 小さじ1
片栗粉 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①ピーマンを細切りにする。
②肉に塩こしょう、片栗粉をまぶす。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
④全ての材料を混ぜる。
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(3)かぼちゃ煮ごまふりかけ
■材料（1人分）
かぼちゃ 60g
だし 大さじ1
醤油 小さじ1
きび砂糖 小さじ1/2
ごま 小さじ1
■作り方
①かぼちゃを5㎜の厚さに切る。
②だしと一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
③全ての材料を混ぜる。
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