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【おいしい腸活🌱ごぼうの生姜唐揚げ】
■材料[1〜2人分]
・ごぼう:90〜100g
○醤油:大さじ1
○おろし生姜:1片
○おろしにんにく:1/2片
○きび糖:小さじ1/3
・片栗粉:大さじ1〜
■作り方
①よく洗ったごぼうを長さ4〜5cm
食べやすい大きさにカットし、軽く水にさらす
②ペーパーでよく水を拭いたら
合わせておいた「○」のタレに5分ほど漬ける
③タレを別の小皿に移し、ごぼうと片栗粉を混ぜ合わせる
④フライパンに薄く油をひき両面を揚げたら
油を切り、よけておいたタレを表面に塗っ完成です。
ごぼうには
・便秘解消に役立つ「不溶性食物繊維」
・腸内環境を整えたりコレステロールの吸収を抑える
「水溶性食物繊維」がバランスよく含まれた
超😚美腸フードなんです✌️
さらに老化を予防する栄養素も...✨
おいしく食べながらキレイを作りたい!
そんな方は是非、食卓に【ごぼうを】取り入れてみてね(^○^)
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