レンジで！オートミールとミニトマトの和風ケークサレ

Name: レンジで！オートミールとミニトマトの和風ケークサレ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ・韓国産ミニトマト 6個; ・しらす 大さじ2; ・小松菜 100g; ・オートミールパウダー 80g; ・ベーキングパウダー 小さじ1; ・溶き卵 1個分; ・無調整豆乳 大さじ1; ・醤油 小さじ2; ・和風顆粒だし 小さじ1; ・粉チーズ 大さじ1; ・オリーブオイル 大さじ1

筋肉料理研究家Ryota

今日の #筋肉料理意地でもレンジで作るシリーズ！しらす×小松菜でカルシウムたっぷり♪ ぜひつくってみてください💪

材料（2人分）

・韓国産ミニトマト

6個
・しらす

大さじ2
・小松菜

100g
・オートミールパウダー

80g
・ベーキングパウダー

小さじ1
・溶き卵

1個分
・無調整豆乳

大さじ1
・醤油

小さじ2
・和風顆粒だし

小さじ1
・粉チーズ

大さじ1
・オリーブオイル

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約25分

1．小松菜は食べやすい大きさに切る。耐熱容器に水（分量外：大さじ1）と一緒に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し水気を切る。
2．ミニトマトは半分に切る。
3．ボウルでオートミールパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ、さらに溶き卵、無調整豆乳、★、しらすを加えて混ぜ合わせる。1を加えてざっくり混ぜる。
4．クッキングシートを敷いた型に3を流し込み、2を加え入れて600Wのレンジで10～12分ほど加熱する。
5．粗熱を取って食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付け完成！

投稿者からのコメント

■栄養成分（1人あたり）・エネルギー…309.0kcal ・タンパク質…14.9g ・脂質…13.0g ・炭水化物…33.1g （糖質/食物繊維…27.9g/5.2g） ※数値は目安です。 ■食べてみての感想ミニトマトの酸味と、しらすのやさしい塩気、小松菜の程よいザクザク感が絶妙のバランス。オートミールのもちもち食感の中に、ほのかに感じる粉チーズのコクがアクセントになって満足感たっぷり🧀 レンジ調理だけで作れるので、オーブンが無い方でも簡単に作れます💪

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

レンジで！オートミールとミニトマトの和風ケークサレ

材料 （2人分）

手順

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材料（2人分）