きのこの炊き込みご飯
■ このレシピで使用した商品 ■
十勝豚丼のたれ
ご飯
2合
鶏もも肉(小切り)
150g
えのき(3等分に切る)
1/2袋
まいたけ(食べやすい大きさにさいて)
100g
椎茸スライス2つ分
十勝豚丼のたれ
大さじ5
水
適量
サラダ油
大さじ1
小葱
お好みで
手順
- フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を炒める。
- 全体の色が変わってきたら、きのこ類を入れる。
- きのこがしんなりしてきたら【十勝豚丼のたれ】を入れ、弱火でひと煮立ちするまで煮詰める。
- 鶏肉に火が通ったら煮汁と具を分けて、煮汁は380mlになるように水を加える。
- 米を釜に入れ、[3]を米の上に混ぜずに乗せ、2合の線まで水を注ぐ。
- 炊き上がりに小葱を散らして完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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