こんばんは～今日の午前中は大物の洗濯4回とキッチンとリビングの細かい掃除～←本当か？？？カーペットの修繕←木目調ビニールだから木目調のテープを貼るだけです（笑）少し休憩してトイレ掃除して床拭いて…布団干して～汗だく。。。昨日は二つの新しい型を空焚きしたのでやっぱり作らないと…ヽ(*´▽)ノ♪ハートブレッドなんともラブリーな（笑）始めて作りましたが上手く出来たかな
ちなみに明日まで出張の旦那さんの口には入りません˄̻̊(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆd)☆º°˚*☆
材料
強力粉
150g
牛乳
85ml
砂糖
15g
塩
2g
無塩バター
20g
ドライイースト
2g
ショートニング又はマーガリン
適宜（型に塗る）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.HBで一次発酵まで済ませる。
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2.発酵中にハートブレッド型の内側と蓋の内側にショートニングを塗る。この時、レンジで溶かしてハケで塗ると塗りやすい。
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3.一次発酵後、ガス抜きして丸め直してベンチタイム15分
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4.生地を型の長さより短めに伸ばし向こうから3分の1折り手間からも折り、さらに半分に折りたたんでしっかり生地を閉じておく。
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4.型に入れて2次発酵。型より8割～9割くらい。オーブン余熱中も常温で発酵していくため。気温によるので様子を確認する。
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5.オーブンを180度に温めて30分焼く。
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6.熱いうちに型にすこし衝撃を与えて型から外しあら熱をとる。
投稿者からのコメント
もう一つは…水切りヨーグルトで作ったレアチョコチーズケーキ♪レシピ。。。後で書こうと。。覚え書きどこいった…すごく美味しかったからまた作りたいのにぃ思い出します自分で作ったレシピなのです…すいません残念な見た目ですが味は良かった即完売でした
明日の朝のパンが足りないので今からまた仕込みます
今日もお疲れ様でした♪おやすみなさい
今日も見てくださいましてありがとうございます
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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