カッテージチーズとオイコスで作るヘルシーチーズケーキ💕タルトレシピも♩
バレンタインに作ったチーズケーキ旦那さんにも好評だった❤️簡単に♩美味しくできました♩
✩︎⡱
★材料最低4つでok
★ワンボールで生地完成
★焼くまで10分程
【材料】18センチタルト型
(使う順番に記載)
・卵2個
・ラカント40g
・カッテージチーズ200g
・オイコス無糖1個(100g)
・フレーバードロップタフィー味
(なければバニラエッセンスでも)
・レモン汁小さじ1/2(省略可)
・溶かしバター20g
(なんとなく入れたけどなくてもよさそう)
【作り方】
①ボウルに卵、ラカントを入れよく混ぜる
②残りの材料をいれ混ぜて180度で30分から50分焼く
(ご家庭のオーブンの癖によります)
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べてね♩
✩︎⡱
↓私のお気に入りの低糖質タルトレシピ↓
(何回も失敗してやっと完成したオリジナルレシピだから
レシピを書いて投稿するのはやめてほしいです😢🙏💦)
(作ったよっ❤️美味しかった❤️などタグ付けは大歓迎🥺)
↓ではレシピ💕↓
【下準備】
★バターは常温に戻しておく
(1グラムでも減らすとダメ、多いのはok)
★卵黄は常温に戻して混ぜておく
★ポリ袋に◉の粉類を入れ合わせておく
✩︎⡱
【材料】18センチ底抜け型(ダイソー商品)
(タルト生地)
・無塩バター50g
・ラカント30g
・卵黄1個
・フレーバードロップタフィー味数滴
(バニラエッセンスでも、省略してもok)
◉奇跡のおから30g(微粒子おからパウダー)
◉アーモンドプードル20g
◉米粉10g
✩︎⡱
【作り方】
⚠️成功するように細かく説明しているので
長文になっていますが意外と簡単です❤︎
✩︎⡱
①ボウルに常温に戻したバターとラカントを入れ、
ゴムベラで混ぜる(あまり空気を含ませないように)
②溶いた卵黄を3回に分け①に入れ、都度よく馴染ませる
フレーバードロップもここでいれる
③◉の粉類を②に一気に入れ切るようにサクッと混ぜる
(ポロポロ残るくらいでok。不安になるが大丈夫←)
(あまり練らない←焼く時サクサクになりません)
④ラップに生地を包み最低2時間(出来れば一晩)寝かす
【この辺で型に溶かしバターを塗り薄力粉や強力粉(分量外)をふるって冷蔵庫で待機させておくと後からバタバタしない】
⑤冷蔵庫から出した生地は硬いので手で1分くらい捏ねる
【ここでオーブン180度に余熱ON】
⑥2枚のラップで生地をサンドし、
タルト型より少し大きめに生地を伸ばす。
⑦型に生地を敷き込みラップの上からキュッと押し、
タルトの厚さを見ながら指でしっかり密着させる
⑧180度で20分〜25分焼く(重石などいらない)
荒熱が取れたら型から外さずそのまま冷蔵庫で冷やして
完全に熱が取れたらスッと抜けます❤️
マジでサクサク💕是非作ってみて♩
2つ?前くらいのチョコタルトの投稿にも動画ちらっと載せてるから見てね✨
✩︎⡱
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