グルテンフリー黒すりごまと黄な粉のクッキー 💕 ・
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一時期グルテンフリークッキーにはまって毎日食べてました♪ すりごまの代わりにココアパウダーや抹茶パウダーなど、色々アレンジできます！ 別名「コーラックッキー」お腹の調子もよくなりますよ😍笑
レシピあげておきます✨
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[材料]
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⭐️米粉・・・100g
⭐️黄な粉・・・30g
⭐️黒すりごま・・・30g
⭐️甜菜糖かきび糖・・・30g
⭐️メープルか蜂蜜・・・20g
⭐️オリーブオイル・・・55〜60g ・
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[作り方]
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全部ボウルに入れてヘラで混ぜ、お好きな形にして、180℃のオーブンで16〜18分焼くだけ。 ※注意→サラサラした生地なので作り慣れていないと型抜きは難しいです。型抜きする時は4〜5mmは厚みを作ってください！今回は手でぎゅっとかためて、一つずつ丸い形にしました。
特に出来上がりはもろいので、冷めるまで触らないでください！
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