材料 （1人分）
冷ごはん
1杯分
ケチャップ
大さじ2
シーフードミックス（解凍しておく）
80g
枝豆（解凍してさやから出す）20粒位
20粒位
牛乳
100cc
小麦粉
大さじ2
塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
二つまみ程度
バター
20g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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冷ごはんは冷蔵庫から出したばかりの場合は、電子レンジで1分程度温めておく。グラタン皿にバター（分量外、適量）を塗っておく。
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フライパンにバター4分の1の量を入れ、ごはんとケチャップを入れて炒め、グラタン皿に入れる。
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フライパンを熱し、シーフードと枝豆、残りの量のバター、小麦粉を入れてしっかり炒め、牛乳を少しずつ入れて木べらでのばす。
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中火にして、フツフツとろみがついてきたら、塩コショウで味を調えて火を止める。
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グラタン皿のごはんの上に、4のホワイトソースを入れる。ピザ用チーズをちらす。
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オーブントースター1000wで5分程こんがり焼いて完成。仕上げに乾燥パセリ（分量外、適量）を添えても。
投稿者からのコメント
きっかけ
冷ごはんが余ったので、冷蔵庫整理で作りました。冷凍庫を探ってあった、シーフードと枝豆を具材にしました。
おいしくなるコツ
みじん切りにした玉ねぎをシーフードと枝豆を入れるときに一緒に入れるとさらにおいしくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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