今朝は鶏粥(とりがゆ)が食べたくなったので、炊飯器のおかゆモードで作ってみることにしました。
◆材料
白米 1/2合
鶏胸肉(鶏もも肉、ささみでも) 90g
酒 大さじ2
生姜スライスしたもの 適量
塩 小さじ1/2
※塩気が足りないと思うので、食べる時にお好みで調節してください。
◆作り方
白米を洗って炊飯器に入れる。
酒と生姜と鶏肉と塩を入れて、おかゆの分量の所まで水を入れたらスイッチオン。
炊き上がったら鶏肉を取り出して裂いてトッピング。
新生姜漬けた残りの千切りと
山椒をオリーブオイルに漬けてたのも乗せてみました。
山椒のオリーブオイル漬けはインスタグラムで見かけて作ってみたのですがとっても美味しかったー✨
しらすごはんにかけても野菜のグリルにかけても美味しい😆
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