プレーンヨーグルトや卵白を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 49kcal
・たんぱく質 4.3g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料（4人分）
・プレーンヨーグルト 200g
・「パルスイート カロリーゼロ」 10g
[A]ゼラチン 1・1/2袋
[A]水・ゼラチンもどし用 大さじ4
・卵白 1個分
・砂糖 大さじ1
・いちご 2個
■つくり方
（1）Ａは合わせてふやかし、電子レンジ（６００Ｗ）に３０秒かけて溶かす。
（2）ヨーグルトに「パルスイート」を混ぜ、（１）のゼラチンを加え混ぜる。
（3）卵白に砂糖を加え、泡立てる。
（4）（２）を冷やしてとろみがついたら（３）を混ぜて、型に入れ冷やし固める。
（5）固まった（４）をスプーンですくって器に盛り、タテ半分に切ったいちごを添える。
＊本レシピの糖質は、１人分あたり５．２ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
