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【さばの炊き込みご飯】
鶏の炊き込みご飯に飽きたら…
ＤＨＡ.ビタミン豊富な鯖で是非作ってみてください♪
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【材料】4人分
米 2合
人参 40ｇ
しいたけ 1枚
生姜 1/2片
塩さば 100ｇ
★酒 大1
★みりん 大1
★醤油 大2
★塩 小1
水 400ｇ
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【手順 】
1.さばは骨をとり酒大1を振りかけてラップをし500Wのレンジで１分加熱する。加熱後、皮を取る。
2.人参は１cmの輪切り、しいたけは１cm角に切る
3.☆を15回程度ブンブンする
4.炊飯器に洗ったお米、お水、☆、★を入れて軽く混ぜる
5.最後に1のさばを入れてご飯を炊く
6.炊き上がったら混ぜて完成
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