旬を食べよう♪アボガドのお刺身レシピ・作り方

旬を食べよう♪アボガドのお刺身レシピ・作り方

太陽と月

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材料

(2人分)

アボガド

1個
醤油

少々
鰹節

二つまみ

手順

アボガドの側面縦方向に種に沿ってぐるりと包丁を入れます。両手で包むように持って、半回転させ、二つに分けます。
包丁の縁で種を取り除きます。端の皮をつまんで縦方向に剥きます。
アボガドを7mm厚みくらいにスライスします。
皿に盛って、鰹節をトッピングします。醤油をまわしかけます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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