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おはようございます！
今かぼちゃがとってもおいしいですね
今年は例年になくかぼちゃの当たり年？のように感じます。
旬の食材はおいしい、栄養価が高い、手頃な値段で買えると
イイことづくしですね
今朝はパンに合う、あつあつホクホクの、かぼちゃとベーコンのグラタンを作りました！
ホワイトソースを作る必要がない時短レシピなので、忙しい朝にもおすすめです
ではレシピです
ホワイトソース不要！ヽ(=´▽`=)ﾉ
かぼちゃ
1/4個（約250g）
ベーコン
3枚
ブロックなら40gくらい
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
ピザ用チーズ
80gくらい
豆乳（または牛乳）
150mL
薄力粉
大さじ1と1/2
めんつゆ（3倍希釈使用）
大さじ1
バター
10g
手順
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①かぼちゃは一口大に、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ベーコンは短冊切りにします。
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②かぼちゃを耐熱容器に入れ、水をパパッとかけ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジに約3分加熱します。
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（※竹串を指してスッと入ればOK！
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まだ硬いようなら加熱時間を増やしてください。）
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③別のボウルに薄力粉を入れ、豆乳を少し加えてよく混ぜます。さらに残りの豆乳とめんつゆを入れます。
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④グラタン皿に薄く油を塗り、かぼちゃを並べます。
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⑤さらに他の具材も並べ、②を混ぜながら流し入れます。
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④ちぎったバターを等間隔に落とし、ピザ用チーズものせます。
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⑤オーブントースターで焦げ目がつくまで約12分焼きます。
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※焦げそうな時はアルミホイルをかぶせてください。
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※あれば彩りにパセリを振りかけ、お好みで黒こしょうをかけて！
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かぼちゃを崩しながら、豆乳ソースを絡めて、アツアツをお召し上がりください
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パンに合う〜
投稿者からのコメント
〜アレンジ〜
★ご飯をプラスしてドリア風にしてもおいしいです
めんつゆを使っているのでご飯にもよく合います。
★しめじ、エリンギなどのきのこやグリーンアスパラを入れてもおいしいです
★かぼちゃの代わりに、さつまいもで作るのもおすすめです
今朝はかぼちゃとベーコングラタンとパン・ド・ミ、ゆで卵、ブロッコリー、フルーツを食べました。
ごちそうさまでした！
最後まで読んでいただきありがとうございます！
今日も一日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
