具だくさんおにぎり

温かいご飯や梅干しを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 182kcal ・たんぱく質 3.9g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 5g ■材料(2個分) ・温かいご飯 200g ・梅干し 1個 [A]揚げ玉 大さじ1(5g) [A]削り節 小さじ1・1/2(1.5g) [A]塩昆布 5g [A]「ほんだし」 小さじ2/3
■つくり方 (1)梅干しは種を取り、包丁で粗くたたく。 (2)ご飯に(1)の梅干し、Aを混ぜ合わせて2等分し、三角形に握る。 *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より