温かいご飯や梅干しを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 182kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 5g
■材料(2個分)
・温かいご飯 200g
・梅干し 1個
[A]揚げ玉 大さじ1(5g)
[A]削り節 小さじ1・1/2(1.5g)
[A]塩昆布 5g
[A]「ほんだし」 小さじ2/3
■つくり方
(1)梅干しは種を取り、包丁で粗くたたく。
(2)ご飯に(1)の梅干し、Aを混ぜ合わせて2等分し、三角形に握る。
*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より