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茄子ときゅうりの塩もみマリネ
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茄子ときゅうりの塩もみマリネ

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先に言うときます!!! 野菜が好き♡な方向けのレシピです!!!笑 . 茄子ときゅうりを塩もみして、 レモン汁とオリーブオイルできゅっと🍋 夏野菜〜〜〜夏夏夏🍆☀️って感じの 爽やかなお味でなんぼでも食べれちゃう🥺 . 1人分だいたい72kcalで カロリー低いのも嬉しいところ🏃‍♀️💕 (サラダって意外とカロリー高いのあるからな) . カレーとかガッツリメニューのお供におすすめです🔥 ぜひ作ってみて下さい〜〜🥰🥰 . . -------------- 🌿材料🌿2人分 茄子 1本 きゅうり 1本 塩 2〜3つまみ ロースハム 3枚 レモン汁、オリーブオイル 小さじ1 黒こしょう 適量 . 🍳作り方🍳 ・茄子ときゅうりは5mm大の角切りに、ハムも5mm大に切る。 . ①茄子ときゅうりに塩をもみこんで5分ほど置に、水気をぎゅ〜っと絞ってボウルにいれる。 . ②ハム、レモン汁、オリーブオイル、黒こしょうを加えてよく和える。 . 🙆‍♀️時間が経つと茄子が黒くなってくるのが難点。笑 🙆‍♀️ちょっと味気が足らん!って方は塩or砂糖ほんの少しを足してみて! . . ******* 7kg痩せた管理栄養士🏃‍♀️kannaです🙌 いつものごはんちょっぴりをヘルシーに! 無理しないダイエットレシピをお届けします🏋️‍♀️🌿 ******* . .

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