しっとりじゅぁ～っと♡おから稲荷レシピ・作り方

しっとりじゅぁ～っと♡おから稲荷レシピ・作り方

太陽と月

材料（5人分）

卯の花

大匙山盛り10
油揚げ

5枚
★だし汁

1カップ
★砂糖

大匙2
★味醂

大匙2
★醤油

大匙2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

油揚げを半分に切り、ざるに並べて熱湯を回しかけ油抜きします。粗熱が取れたら手で挟んで余分な水気を絞ります。
鍋に★を入れ煮立たせます。油揚げを並べ入れ、落し蓋をして中弱火で15分ほどに含めます。そのまま冷めるまで放置し、煮汁を含ませます。
（卯の花は夕食残りやお惣菜を利用するといいです。今回はハムなどの具材入りの卯の花を使用しました。軽く油揚げの汁を絞り、卯の花を詰めます。
アルコール分解を助けると言われる大豆素材なのでお酒のお供にいいかも～♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。ーーーーーーーー残り素材利用のほろほろ卯の花の材料はこちらーーーーーーーーーーーーーーーー残り素材利用のほろほろ卯の花のレシピはこちらーーーーーーーー

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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