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チーズタッカルビ風おでん

✱蓋を開けた時の動画ありーっ♡♡♡ 朝起きたら… 花粉症で目が腫れていた件について😭💦 何でこんなに酷いねんーっ💦💦💦 今日は外に出るのが怖くて… 家にこもってました(泣) 薬飲んでるけど 眠気凄いしよーっ😭 明日から1週間以上 朝5時前起きなのに(╥﹏╥) 来週の今頃は絶対死んでるわ💦💦💦 そんな#今日の紹介レシピ は かね貞様 @kanesada_nelicatessen の#おでんの袋 を使用した チーズタッカルビ風おでんのレシピです(=´∀`)人(´∀`=)

材料 (4人分)

  • おでんの袋(かね貞様のを使用)
    1袋
  • 大根
    8cmくらい
  • クインメリー
    3個
  • 4個
  • 手羽元
    8本
  • カマンベールチーズ
    1個
  • A おでんの袋についてるタレ
    1袋
  • A 水
    800ml
  • A みりん・蜂蜜
    大さじ1
  • A 鶏ガラスープの素・コチュジャン
    小さじ2
  • A にんにく・生姜(すりおろし)
    小さじ1
  • A 粉唐辛子
    小さじ1〜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 〜下準備〜
  • ○大根は皮をむいたらお好みの大きさに切りお米の研ぎ汁(又は水)で水から沸騰させ蓋して弱火で3分茹でザルにあげて置きます。
  • ○クインメリーは皮をむいたらお好みの大きさに切り水洗いしたら耐熱容器に入れてラップをし600wで3分加熱します。
  • ○卵は水から12分ゆでて殻をむいて置きます。
  • 土鍋にAおでんの袋についてるタレ 1袋、水 800ml、みりん・蜂蜜 大さじ1、鶏ガラスープの素・コチュジャン 小さじ2、にんにく・生姜(すりおろし) 小さじ1、粉唐辛子 小さじ1〜を入れて混ぜ合わせ味を調整します。
  • 大根・卵・鶏手羽元・クインメリーにおでんの具のこんにゃくを入れて沸騰させ蓋して弱火で10分煮込みます。
  • 全体的に火が通ったら残りのおでんの袋(かね貞様のを使用)を入れて蓋して弱火で5分煮込みます。
  • 最後に切ったカマンベールチーズを真ん中に入れて蓋して予熱で溶かしたら出来上がり。

投稿者からのコメント

詳しいレシピなどなどは プロフィールよりリンクへ #Nadia 又は#ブログ にて チェックして貰えればと思います(*´ω`pq)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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