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*卵ナシ☆1才お祝いご飯*リラックマ*

*卵ナシ☆1才お祝いご飯*リラックマ*

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材料

(1食分)
  • 鶏ひき肉
    大さじ2
  • だし汁
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ2/3
  • 砂糖
    小さじ2/3
  • ゆでたパプリカのみじん切り(黄色)
    大さじ1
  • ゆでたパプリカのみじん切り(オレンジ)
    少々
  • 海苔(飾り用)
    少々
  • ご飯(軟飯)
    80グラム(90グラム)

手順

  • そぼろを作る。軽く油をひいたフライパンでひき肉を炒め、色が変ったらだし、醤油、砂糖を加え煮詰める。
  • ご飯を10cmくらいの丸と、2.5㎝くらいの丸の形に盛り、その上にそぼろを乗せる。鼻用に、スプーン1杯分残しておく。
  • 残しておいたご飯を楕円上にそぼろの上に乗せ、海苔を飾る。(目→1㎝、鼻7~8mm、口1㎝)
  • みじん切りパプリカ(黄色)で耳、キイロイトリを作る。オレンジのパプリカでくちばし、海苔で目をつけて完成~

投稿者からのコメント

卵を使わないお祝いメニュー(^-^) ■コツ・ポイント うちは小松菜と豆腐のお味噌汁、苺をプラスしました☆リラックマは初心者の私でも作りやすかったですよ~v(。・ω・。)ィェィ♪ ■このレシピの生い立ち 1才まで卵を控えていた娘の誕生日に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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