「愛」があふれる食卓に♪(⌒∇⌒)
材料 (2人分)
ご飯
お茶碗軽く2杯分
エビ
4尾
塩
少々
茹で卵
1個~2個
胡瓜
5~6cm
人参千切り
1つかみ
冷凍コーン
大さじ1程度
トマト(中)
1個
レタスの葉
1枚
キューピー深煎りごまドレッシング
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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今回はキューピー深煎りごまドレッシングを使って「愛」が溢れる♪ベジボウルを作ります♡
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少し深さのあるお皿の中央にご飯を丸く乗せます。
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ご飯の上に、皮を上にして細切りにした胡瓜を「ス」の文字に並べます。
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エビと冷凍コーンはさっと茹でて軽く塩をします。トマトは串切りにします。
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2の右上から、エビ、小さくちぎったレタス、トマトを置いていきます。
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更に茹で卵、人参、コーンを添えます。もう1皿、「キ」の文字の分を作ります。
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キューピー深煎りごまドレッシングを回しかけて出来上がり~♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
エビの代わりにホタテやイカでも美味しいですよ♪
■このレシピの生い立ち
キューピーの野菜たちが踊っているシーンを見ていて、ふと思いつきました♪ お誕生日のサプライズなんかにお薦めです。(⌒∇⌒)
※みやすさのために書式を一部改変しています。