今朝はシーフードミックスを使用した、海鮮チャプチェをご紹介します😎✨
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*材料
・乾燥春雨 32～40g程度
・シーフードミックス 適量
・人参 1/2
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1/4～1/2個
・ごま油 適量
・鶏ガラスープの素 小匙1
・ニンニクチューブ 小匙1
・砂糖 小匙2
・オイスターソース 大匙1/2
・醤油 大匙2
～作り方～
・表記に従って春雨をもどす
・シーフードミックスは使用する分解凍しておく
・人参、ピーマンは細切りに
・玉ねぎはくし切りに
・フライパンにごま油を熱したら、シーフードミックス、人参を入れ炒める
・サッと炒めたら、玉ねぎとピーマンを入れ炒める
・野菜がしんなりしたら、調味料を入れ、全体に味がいきわたるように炒めたら完成✨
☆ピリ辛が好きな方は、輪切り唐辛子や豆板醤を入れるのもオススメです💮
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シーフードミックスをお肉に変えると、ボリューム抜群のチャプチェが出来上がります✌️
その日の気分でお好きな具材を使用してみてください😊💓
