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ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ

ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ

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材料

  • なす
    1本
  • ズッキーニ
    1本
  • パプリカ
    1個
  • 玉ねぎ
    1個
  • トマト缶(ホール)
    280g
  • (A)にんにく
    2片
  • (A)ローリエ
    2枚
  • (A)コンソメ(顆粒)
    大さじ1/2
  • (A)オリーブ油
    大さじ1
  • (A)塩
    ひとつまみ

手順

所要時間:15分
  • 【1】なすとズッキーニ・パプリカは一口大の乱切りにする。玉ねぎはくし切りにする。
  • 【2】内なべに【1】と(A)を入れて本体にセットし、ふたを閉める。
  • 【3】オートボタンを押して野菜・豆 19(圧力調理15分)に設定し、スタートする。*
  • 【4】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。
  • 【5】皿に盛り付け、オリーブ油(分量外)をまわしかける。パプリカの食感を楽しみたい方は、加圧が終わり圧力表示ピンが下がったら、混ぜ合わせ、5分保温してください。

投稿者からのコメント

■ポイント 季節ごとに旬の食材を入れてお楽しみください。  春:そら豆・アスパラ等  夏:とうもろこし等  秋:かぼちゃ等  冬:じゃがいも・かぶ等 <SP-2DF231の場合>*圧力調理15分に設定し、スタートする。 <SP-D121、SP-D131の場合>*圧力調理ボタンを押して加圧時間を00:15に設定し、スタートする。 ■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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