にんじんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 30kcal
・たんぱく質 0.5g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 63g
■材料(4人分)
・にんじん 2本
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/3
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1(9g)
[A]バター 小さじ1
・水 適量
■つくり方
(1)にんじんは輪切りにする。
(2)鍋に(1)のにんじん、A、ヒタヒタの水を入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで煮る。