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サンドイッチ弁当

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【今日の娘弁当】 . . . _*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_ . . ☑︎☑︎☑︎ メンチカツ ☑︎ ブロッコリー ☑︎. _*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_ . . 今日の娘弁当は @mitsunoyoukei.ine さんの卵で。 美味しい卵さん、お次はサンドイッチにしてみました🥚✨ 卵の色が本当に綺麗で何度みてもうっとり😍 卵の味が濃厚で大満足なサンドイッチになりました✨ 卵さん、鶏さん、生産者の皆様、今日もありがとうございます😊 . . . サンドイッチは具材によっては前日に冷凍にしておいて、朝切るだけに出来るので便利。 ジャム、生クリーム、ハム、チーズあたりは冷凍可能です。 冷凍のままだとカットしやすいし、夏場の暑い時期は保冷剤代わりになるメリットも。 (お昼頃には自然解凍されます。) . . これから気温も上がり、梅雨に入ると食中毒が気になる季節。 保冷の方法や傷みやすい食材の利用、調理法を工夫するなど、対策をしていこうと思います✨ . . .