🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻具沢山でお腹満足！スパニッシュオムレツだよ
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じゃがいもをタップリな
スパニッシュオムレツ作りました。
お腹大満足系🤣
風味づけに卵とじゃがいもと
相性がよいフェヌグリークを
入れると、
炒めた玉ねぎやメープルシロップみたいな
甘く香ばしい風味がついて
美味しさアップ⤴️するよ〜
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ジャガイモとマッシュルームの
スパニッシュオムレツ
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材料
👩👩👧２人分 🕧 １５分くらい
卵 ２個
（あればフェヌグリーク 小さじ１）
ジャガイモ １個（１２０g目安）
玉ねぎ １/２個
マッシュルーム ６個
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ２
🥣作り方ーーーーーーーーーーーー
ジャガイモと玉ねぎは千切りにする
マッシュルームは縦半分に切る
卵は（あればフェヌグリークを入れ）
割りほぐしておく
フライパンにオリーブオイルを熱し
ジャガイモと玉ねぎ、マッシュルームを炒め
しんなりしたら塩コショウで味付けする
卵液を流し入れ全体を絡め
蓋をして弱火で固まるまで焼き、
裏返して焼く。
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