やみつきレシピ➡️➡️
たけのこごはんの概念が変わる。
こういうのもありだよね？！って提案です。
本日のレシピ🍽️
『ガリバタ醤油のたけのこ混ぜごはん』
上品なお味のたけのこごはんが好きな人は
ごめんなさい笑
これはジャンキーなたけのこごはんです笑
普通のたけのこごはんに飽きた方、
たけのこの新たな消費方法をお探しの方、
たけのこのえぐみがちょっと苦手な方、
がっつり濃いめの味付けが好きな方、
おかずを何品も作りたくない方、
ぜひお試しください😆
材料 （3人前）
☑︎ごはん
2合分
☑︎たけのこ
150g
☑︎豚バラ薄切り
150g
☑︎油
適量
☑︎【A】醤油
大さじ2
☑︎【A】酒
大さじ1
☑︎【A】みりん
大さじ1
☑︎【A】砂糖
小さじ1
☑︎【A】おろしにんにく
小さじ1
☑︎【A】オイスターソース
小さじ2
☑︎有塩バター
10g
☑︎小ネギ
お好みで
☑︎ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①ごはんを炊く。
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②豚バラ薄切りを1.5cm幅に切る。
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たけのこは穂先は繊維にそって縦に5mm幅に切り、
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根元は5mm幅のいちょう切りにする。
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③フライパンに油を少量ひいて、豚バラを中火で炒める。
-
豚バラの色が変わってきたら、たけのこを入れて
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焼き色がつくまで炒める。
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④【A】を加えて煮からめる。煮詰まったら火を止めて
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バターを加えて混ぜる。
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⑤ごはんに④を混ぜ込む。
-
⑥器に盛り付けて小ネギとブラックペッパーを
-
お好みでかける。
投稿者からのコメント
🏷️保存して作ってみてね🫶
💬質問、作ってみた感想、リクエストなどなど
どんなことでもコメントお待ちしています♪
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#ガリバタ
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#たけのこごはん
#春レシピコンテスト2026
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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