豚切り落とし（小間でも）
200〜300g
トマト
2個
長ネギ
1本
★酒
大さじ2
★水
1/4カップ
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ2
輪切り唐辛子
ひとつまみ
サラダ油
少し
手順
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長ネギを斜めに切り、トマトは4等分にする。
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フライパンに油をひき、長ネギと唐辛子をネギが焼けるまで炒める。
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豚肉を入れて反面焼く。
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★を入れて沸かし、トマトも入れて煮込む。5分〜10分
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トマトが柔らかくなったら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
すき焼きが食べたいけど材料がなかったので代用しました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
