材料 (1人分)
ご飯
茶碗1杯分
卵
1個
鶏がらスープの素
大1/2
オイスターソース
小1/2
塩胡椒
少々
サラダ油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
ご飯は温めておく。卵を溶いたところに鶏がらスープの素、オイスターソースを加えて混ぜる。そこへご飯も加えて混ぜる。
-
サラダ油をしいたフライパンでご飯をほぐしながら炒める。
-
水分がなくなりパラっとしたら胡椒をし、味見をして塩気が足りなかったら塩を振って完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
昔テレビ番組で簡単にパラパラチャーハンが作れる方法として紹介されていたのを覚えていて、我が家でこの方法を重宝しているのでレシピ化!
※みやすさのために書式を一部改変しています。