材料(2人分)
サバ 2切れ
レタス 2枚
ベビーリーフ 2分の1袋
きゅうり 3分の1本
プチトマト 6個
パプリカ 4分の1個
玉ねぎ 4分の1個
☆マヨネーズ 大さじ2
☆オリーブオイル 大さじ1
☆酢 大さじ1
☆すりおろしニンニク(チューブ) 1センチ
☆醤油 小さじ1
☆砂糖 小さじ3分の1
☆すりゴマ 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
片栗粉 大さじ2〜3
塩コショウ 少々
ご飯 2膳
作り方
【1】サバを1センチ位にスライスし塩コショウをふり、片栗粉をまぶして、熱したフライパンにゴマ油ひいてサバを両面焼きます。
【2】野菜を洗い、食べやすい大きさにカットします。
きゅうり・玉ねぎ・パプリカは薄くスライスしました。
調味料☆を混ぜ合わせます。
【3】器にご飯→野菜→サバをのせ盛り付けます。
【4】2️⃣のドレッシングをかけて召し上がってくださいね( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
サバを使って、簡単にできるご飯を作りたくて…
おいしくなるコツ
サバは中火〜強火でカリッと焼いた方が美味しいです。
野菜は冷蔵庫にあるモノでオッケーです♪
たっぷりのせてくださいね♪