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簡単カフェ飯♪カリッと鯖のサラダご飯 レシピ・作り方

簡単カフェ飯♪カリッと鯖のサラダご飯 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • サバ
    2切れ
  • レタス
    2枚
  • ベビーリーフ
    2分の1袋
  • きゅうり
    3分の1本
  • プチトマト
    6個
  • パプリカ
    4分の1個
  • 玉ねぎ
    4分の1個
  • ☆マヨネーズ
    大さじ2
  • ☆オリーブオイル
    大さじ1
  • ☆酢
    大さじ1
  • ☆すりおろしニンニク(チューブ)
    1センチ
  • ☆醤油
    小さじ1
  • ☆砂糖
    小さじ3分の1
  • ☆すりゴマ
    大さじ1
  • ゴマ油
    大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ2〜3
  • 塩コショウ
    少々
  • ご飯
    2膳
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】サバを1センチ位にスライスし塩コショウをふり、片栗粉をまぶして、熱したフライパンにゴマ油ひいてサバを両面焼きます。
  • 【2】野菜を洗い、食べやすい大きさにカットします。
  • きゅうり・玉ねぎ・パプリカは薄くスライスしました。
  • 調味料☆を混ぜ合わせます。
  • 【3】器にご飯→野菜→サバをのせ盛り付けます。
  • 【4】2️⃣のドレッシングをかけて召し上がってくださいね( ´ ▽ ` )ノ

投稿者からのコメント

きっかけ サバを使って、簡単にできるご飯を作りたくて… おいしくなるコツ サバは中火〜強火でカリッと焼いた方が美味しいです。 野菜は冷蔵庫にあるモノでオッケーです♪ たっぷりのせてくださいね♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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